母の日、父の日、誕生日など色々な記念日に贈る人気のプレゼント・ギフト

ミルクレープ Mille Crepes

熟練パティシエが考案した「ミルクレープ」
薄いクレープを何層にも重ね、クレープ１枚１枚の間にカスタード入りの生クリームを贅沢にぬり、表面をカラメルでこんがり焼いたオススメの人気ケーキです。
お口に入れたときの食感とクリームが醸し出す濃厚な旨みがたまらないミルクレープ。数多くの有名人にも好評で「グータンヌーボ」、「王様のブランチ」、「はなまるマーケット」、「おもいっきりDon!」等のメディアでも紹介されている永遠の人気スイーツです。元祖ミルクレープの味を是非ご賞味してみて下さい。

ペーパームーン

北海道・十勝 花畑牧場 手造り生キャラメル

あまりにも有名になったので皆さん食したことがあるかも知れませんが紹介しておきます。酪農家でもありタレント田中義剛さんが牧場長を務める牧場「花畑牧場」の生キャラメルです。
３つのこだわりが生み出す新食感。口に入れた瞬間に溶け出す「生キャラメル」
１．素材へのこだわり　２．火加減へのこだわり　３．手造りへのこだわり
牛乳をコトコト煮込むところから"生キャラメル"造りがはじまります。ひとつずつ丁寧にすべてが「手造り」です。そのまま口に放り込むと、舌の上であっというまに溶けていく"食感"は、手造りだからこそできる「技」なのです。

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